{"id":992,"date":"2018-03-27T11:33:57","date_gmt":"2018-03-27T10:33:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hsm-biolab.de\/?p=992"},"modified":"2018-11-21T14:38:06","modified_gmt":"2018-11-21T13:38:06","slug":"ceramide-die-natuerliche-hautbarriere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hsm-biolab.de\/en\/ceramide-die-natuerliche-hautbarriere\/","title":{"rendered":"Ceramides - The natural skin barrier"},"content":{"rendered":"

Was sind Ceramide ?<\/b><\/i><\/span><\/p>\n

Ceramide sind eine Untergruppe der Sphingolipiden, und sie machen unsere Doppellipidschicht aus. Sie hat unterschiedliche Typen, wovon der Ceramid I Typ den Gro\u00dfteil der Hornschicht, der \u00e4u\u00dfersten Hautschicht, ausmacht[1]<\/sup>. <\/span><\/p>\n

Was sind Ceramide chemisch ?<\/b><\/i><\/span><\/p>\n

\"\"

Abb. 1 Die Grundstruktur der Ceramide, mit Sphingosin Kopf, und einem Fetts\u00e4ure Rest (R)<\/p><\/div>\n

Ceramide bestehen aus vier Teilen, Sphingosin als „Kopf“, eine Fetts\u00e4ure als „Base“, ein Amid als Verbindungsbr\u00fccke und einem Rest an Stelle einer Hydroxidgruppe am Sphingosin. Dieser Rest kann ein Wasserstoff sein \u2013 Ceramide, ein Saccharid \u2013 Glycosphingolipide, oder ein Phospocholin \u2013 Sphingomyeline. Das Ceramid I hat als Fetts\u00e4ure die Linols\u00e4ure als Fetts\u00e4ure gebunden, demnach hat ein fehlen dieser Fetts\u00e4ure mit einer Unterproduktion von Ceramid I, und somit ein Ungleichgewicht in der Hornschicht, schwere folgen f\u00fcr die Gesundheit und das Hautbild. Zudem st\u00e4rkt es die Haarstruktur, indem es die Schuppengeflechte der Haarstr\u00e4nge besser miteinander verbindet[2]<\/sup>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Diese Doppellipidschicht h\u00e4lt Fremdk\u00f6rper davon ab in den K\u00f6rper einzudringen, und sch\u00fctzt die Haut ebenfalls vor dem Austrocknen. Ceramide entstehen, indem zuerst Sphingosin mit Serin und einem Acyl-CoA, durch das Koenzym A hergestellt wird, es folgt die Amidveresterung mit einer Fetts\u00e4ure zum Ceramid. Die drei bekanntesten Typen des Ceramids k\u00f6nnen durch den Einschlusswinkel (\u03b1<\/span>) der beiden Ketten bestimmt werden so ist \u03b1<\/span> = 0\u00b0 Typ A, 0\u00b0 < \u03b1<\/span> < 180\u00b0 Typ B und \u03b1<\/span> = 180\u00b0 Typ C. <\/span><\/span>Die Sphigosinbase und der Hydroxylierungsgrad der Fetts\u00e4ure entscheiden die weitere Bezeichnung[3]<\/span><\/sup>. <\/span><\/span>Die Ceramide spielen ebenfalls eine Rolle bei der Wirkungsweise von Antidepressiva[4].
\n<\/span><\/span><\/p>\n

\"\"

Abb. 2 Detailierte Abbildung der Hornschicht<\/p><\/div>\n

Wieso sind sie in Kosmetika ?<\/b><\/i><\/span><\/p>\n

Bildet der K\u00f6rper nicht genug Ceramid in der Haut, so kommt es zum Austrocknen dieser, sowie \u00dcbersensibilisierung (Neurodermitis) oder Schuppenflechte (Psoriasis). In Kosmetika zugegebenes Ceramid I kann dieses Gleichgewicht der Haut ausgleichen, und diese so vor den Folgen fehlendem Ceramids bewahren[5]<\/sup>. <\/span><\/p>\n

Quellen:<\/span><\/p>\n

Wikipedia[1][5]<\/sup><\/span><\/p>\n

Wissenschaftlicher Artikel zu Ceramiden in der Dermatologie<\/a>[2][3]<\/sup><\/span><\/p>\n

Wissenschaftlicher Artikel zu Ceramiden in der Neurowissenschaft<\/a>[4]<\/sup><\/span><\/p>\n

Bildquellen: Wikimedia Commons, Flickr. Alle Bildrechte gehen an die Besitzer der Bilder.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Was sind Ceramide ? Ceramide sind eine Untergruppe der Sphingolipiden, und sie machen unsere Doppellipidschicht aus. Sie hat unterschiedliche Typen, wovon der Ceramid I Typ den Gro\u00dfteil der Hornschicht, der \u00e4u\u00dfersten Hautschicht, ausmacht[1]. Was sind Ceramide chemisch ? 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